LE RESTAURANT D'EDOUARD
Cómo llegar y contactar
Restaurante que sirve un menú de tierra y mar, especialidades creativas y refinadas con cocina tradicional
Tanto si estás en Nantes, La Baule, Vannes o La Baule, este gastronómico se encuentra a sólo minutos. ¡Y realmente merece el viaje! Este restaurante, que también hace que trabaje, obviamente trabaja para los productos frescos que elige con cuidado y que los desarrollan de forma casi artística. La vieiras en carpaccio, frescor yodada o el final velouté pétalo de Saint Jacques tostada deliciosamente sabrosa te abrirán el apetito. Y para seguir por qué no cruzarse en el bar de línea, fumar de champiñones de los subbosques y faltas del Touquet a menos que la región sea más atractiva con la codorniz de la cocina deshuesada confita, supremo asado jugo caramelizado, tapizado de verduras de antaño trufadas. Sea cual sea su elección, no te arrepentirás de ser desplazado para apreciar en su justo valor esta famosa carta tierra y mar. Y en el pastel podrás asistir a clases de cocina. Los chefs te inician a las técnicas culinarias con recetas creativas y refinadas que recurren a las técnicas de cocción tradicionales o modernas.
Opiniones de los miembros sobre LE RESTAURANT D'EDOUARD
(Avis d'origine)
We booked Edouard Set to cater our wedding at Chateau du Pordor and they served the most incredible food. Our guests could not stop talking about the canapés and said that the food was the best they’ve ever had at a wedding. They were incredibly professional and the wait staff were really friendly and joyful throughout the event so it was a pleasure to have them there. The galettes for the return brunch were also delicious. We would highly recommend for anyone who is looking for a caterer, and also to visit the restaurant.
Merci à Laura, maître d'hôtel, et son équipe. Une prestation parfaite, Toujours prête à satisfaire les mariés et les invités.
Le retour à la bretonne a clôturé 2 jours de festivités. Merci à Marie Annick.
Tous nos invités ont été subjugués par votre prestation. Que des compliments.
Merci Hervé d'avoir contribué à la plus belle journée de notre vie. Que du bonheur. ????????
Nous avons eu une maître d’hôtel ainsi que des serveurs au top (Merci pour leurs petites attentions aux mariés assiette de rattrapage lors du vin d’honneur par exemple ), pour leur professionnalisme et leur sympathie.
Mention spéciale à Yves, qui a été d’une gentillesse et d’une efficacité exceptionnelle, à Edith qui est restée d’humeur égale toute la soirée, à Ophélie pour sa réactivité et à M.THOMAZO pour son accompagnement tout au long de notre mariage.
de toute l’équipe Édouard set, les goûts, la cuisson. Les quantités était juste incroyable. Tous nos convives ont adoré, nous recommandons les yeux fermés.
1000 merci de nous avoir accompagné de la sorte. Belle continuation à vous.