LE RESTAURANT D'EDOUARD
Cómo llegar y contactar
Restaurante que sirve un menú de tierra y mar, especialidades creativas y refinadas con cocina tradicional
Tanto si estás en Nantes, La Baule, Vannes o La Baule, este gastronómico se encuentra a sólo minutos. ¡Y realmente merece el viaje! Este restaurante, que también hace que trabaje, obviamente trabaja para los productos frescos que elige con cuidado y que los desarrollan de forma casi artística. La vieiras en carpaccio, frescor yodada o el final velouté pétalo de Saint Jacques tostada deliciosamente sabrosa te abrirán el apetito. Y para seguir por qué no cruzarse en el bar de línea, fumar de champiñones de los subbosques y faltas del Touquet a menos que la región sea más atractiva con la codorniz de la cocina deshuesada confita, supremo asado jugo caramelizado, tapizado de verduras de antaño trufadas. Sea cual sea su elección, no te arrepentirás de ser desplazado para apreciar en su justo valor esta famosa carta tierra y mar. Y en el pastel podrás asistir a clases de cocina. Los chefs te inician a las técnicas culinarias con recetas creativas y refinadas que recurren a las técnicas de cocción tradicionales o modernas.
Opiniones de los miembros sobre LE RESTAURANT D'EDOUARD
La carte des vins est excellente et leurs prix sans excès.
Le menu est unique. Si vous n'aimez pas, le chef vous proposera une alternative. Le menu est à 59 €. Il comprend un amuse bouche, une entrée, un plat et un dessert. Tous plus surprenants les uns que les autres et, surtout, délicieux.
Formule Exposant à 15€ avec un mini parmentier, un muffin et une canette 33 Cl...
Je vais avoir du mal à digérer la note !
(Avis d'origine)
The food was delicious, more than expected. Everything was great and perfect, from the service to the food. I am happy I was able to provide a fine dining atmosphere to my family and friends on my wedding day. The cake was nice, it was a surprise, generally I don't like cakes since I am a pastry chef myself. I thought the cake was well made for what I requested.