LA TOILE A BEURRE
Cómo llegar y contactar
El restaurante, recientemente renovado, ofrece recetas tradicionales, elaboradas por el chef Pierre-Yves Ladoire.
A dos pasos de la iglesia de San Pedro, esta casa de 1753 conserva un auténtico sello. Te acogen en una bonita sala recientemente renovada. El chef, Pierre-Yves Ladoire, privilegia las recetas tradicionales, pero las vuelve a visitar. La carta cambia a voluntad del mercado, pero los peces con cocción perfectamente controlada siempre están en honor. El batido de salmón ahumado con madera de seda, limón confitado, crema de setas es una buena entrada en materia. En el plato, recuerda al supremo de pintada y su jugo al tomillo. Y para terminar, el macé foret negro traerá el toque azucarado. Si estás en falta de inspiración o de humor, podrás optar por una sorpresa con el menú "ojos cerrados" que te invita a guiarte por la inspiración del chef que compone tu menú. Hay que destacar que el establecimiento ofrece cursos de cocina.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA TOILE A BEURRE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Un service de qualité, des plats aussi bons que beaux et une ambiance 18ème plutôt chouette !
Le sans-faute intégral : literie, CALME, facilité de parking et puis superbe petit déjeuner ET accueil chaleureux.
J'oubliais le prix. Imbattable
Un endroit rare, quasiment d'un autre temps.
Signé : quelqu'un qui voyage beaucoup
Les chambres sont très propres.