HÔTEL-RESTAURANT LE RELAIS D’AYDIE
Cómo llegar y contactar
Cálido y acogedor hotel-restaurante con cómodas habitaciones y una carta con recetas locales.
Un edificio colorido en la entrada del pueblo de Aydie: ha llegado al Relais. Entras en el bar a la antigua con algunas mesas de escocés, sus sillas de madera y luego la sala del restaurante, con el mismo espíritu rústico, pero con velas en un género contemporáneo. La carta da a los recetas de la región. Encontrarás en particular la garona, la sopa típica del Bearn, prácticamente ineludible en esta mesa, ya que se encuentra en todos los menús. El foie gras, la tortilla de las setas, todo lo que es magret, jabalí, palombe, parrilladas y pescados también se proponen. Platos que acompañan al vino de Madiran y verduras en una carta independiente para terminar con postres caseros. Todos los platos tienen en común que se sirven copiosamente. El trato es muy cálido y acogedor, con sencillez. Por último, el establecimiento ha renovado la planta para instalar un pequeño hotel que ofrece 6 cómodas habitaciones para una escala más larga en la región.
Opiniones de los miembros sobre HÔTEL-RESTAURANT LE RELAIS D’AYDIE
