LA MAISON D'ANTAN
Cómo llegar y contactar
Platos preparados con gusto y un carrito de quesos para disfrutar en el comedor o en la terraza.
Situado bajo el encanto de una bella arquitectura, este establecimiento está pensado para los amantes de los platos excepcionales, elaborados con gusto. La Maison d'Antan es ante todo un edificio del siglo XIV cuyo aura es fiel a su pasado. Su comida llena de delicadeza es un brio de sabores y en el comedor o en la terraza, la mesa es maravillosa. El principio es simple, usted elige, uno, dos o tres platos y un carrito de unos treinta quesos maduros termina su comida con un postre. Las ideas de mercado siguen las estaciones y la elegancia del lugar se refleja en los platos del chef. Él mismo te da la bienvenida, según la tradición! Cassolette de mollejas de cordero y perejil, sinfonía gourmet de foie gras, cigalas asadas, gallina en olla de Henri IV, codorniz rellena, filete turbo con acedera...... Esta lista de amantes de los productos frescos es preciosa! Sólo podemos aceptar la elección de postres, calientes o fríos, que van desde el gusset hasta el licor o los profiteroles caseros, pasando por las ciruelas pasas perfectas en Armagnac y los coulis de frutos rojos. Una magnífica dirección en Béarn.
Opiniones de los miembros sobre LA MAISON D'ANTAN
