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2024
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2024
Restaurante dirigido por el chef Alexandre Gauthier, galardonado con una estrella Michelin, que sirve pescado y marisco cuidadosamente seleccionados.
Sur mer no es otro que el quinto restaurante del chef Alexandre Gauthier, galardonado con una estrella Michelin, que abrirá sus puertas en abril de 2023 con 60 cubiertos en el interior y 60 en el exterior. Los pescados y mariscos que se ofrecen se seleccionan meticulosamente respetando la preservación de los océanos y la industria pesquera, como señala el propio chef: los pescados y mariscos que se ofrecen están "crudos o cocinados como a nosotros nos gusta, para usted..." ¡! Degustará ceviche de lubina, cola de lubina y crujientes de piel de lubina en un marco refinado y refinado...
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Opiniones de los miembros sobre SUR MER
3.8/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Tout était très bon sauf les frites ! Bizarre car très facile à faire.
Là elles ne sont vraiment pas bonnes