BRASSERIE DE LA HAUTE VALLÉE DE L'AA
Cervecería
2024
Recomendado
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2024
Jean-René Lesage es el creador de esta microcervecería del Pas de Calais. Ante todo es un hombre de pasión. Formado en bioquímica, trabaja un tiempo para la cervecería de Saint-Omer. Tras su despido, sigue una formación en Lille (ISA) antes de crear una empresa para asesorar a las fábricas de cerveza existentes. En segundo lugar, decide ponerse a rezar sus propias cervezas en una granja de este hermoso valle. Así es como surgieron los "Malditos". El nombre es voluntariamente "divertido", como dice el propio cervecero que vive vivo.
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