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Brasserie La Risquette es una microcervecería que ofrece una amplia selección de cervezas artesanales. Como cerveceros de cosecha, utilizan parte del grano de su granja para elaborar sus cervezas. La cervecería produce unos 24.000 litros al año, lo que equivale a unas 30.000 botellas. Además de distribuir sus productos a través de varios puntos de venta, también reciben visitantes en su bar para visitas y degustaciones in situ. Sin embargo, es importante señalar que la cervecería no ofrece un servicio de entrega a domicilio, pero sí un servicio de autoservicio.
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