LA PETIT CAYOLAR
Bar-restaurante con terrazas que ofrece cocina tradicional con productos locales a precios asequibles.
Desde este verano, renace el Pequeño Cayolar y con él una de las mejores garras del valle: ¿Le dice? Atención, aquí está preparada para la Bearnaise, es la verdadera de auténtica verja con verduras y camot, el famoso fin del jamón que marca la diferencia. Una receta de abuela, elaborada con productos frescos y locales, del hecho-casa como se ama y que representa perfectamente el espíritu de este nuevo bar restaurante. Pierre y Christel te acogen con calor y el ambiente aquí es sabrosa. Te puedes conformar tanto con el espíritu como con la carta, orientada a la cocina tradicional de la región. Confit, escalope a la milanesa, entrecote, pollo… los platos son generosos y los precios son muy accesibles. La vitrina de los postres seducirá a los golosos, es difícil resistir, arroz con leche, espumas, clafoutis a las peras, tiramisus a la frambuesa tronando en la sala y todos son caseros. Las dos terrazas son muy agradables, una delante de la fachada y el otro lado del río, el domingo por la noche puedes llevar las pizzas o consumirte allí: un buen lugar que quiere complacer a sus huéspedes y lo consigue sin pena.
Une adresse à noter sur la route des vacances. Et si vous avez la chance d'habiter dans la région, vous deviendrez vite un habitué...