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Existe una cuchillería tradicional vasca que toma forma en el taller-boutique de Christophe Lauduique, auténtico cuchillero que da vida a modelos olvidados. Christophe forja y golpea el acero y el damasco. Apasionado de la artesanía, trabaja la madera a la antigua usanza, respetando los gestos ancestrales con una auténtica ética cuchillera. A diferencia de la producción en masa y los diseños llamativos, cada pieza realizada es única y se adapta a todos los presupuestos.
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