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En su restaurante Maison Renard, el chef presenta su universo culinario con una cocina que combina historia y sensibilidad.
En la primavera de 2023, Sébastien Renard, de la temporada 13 de Top Chef 13, abrirá las puertas de su restaurante para que descubra su universo culinario en su primer restaurante. Es en la Place de la République, en Béthune, en la región de Hauts-de-France, en el antiguo reducto de Marc Meurin, donde ha decidido instalarse para compartir su cocina, que combina historia y sensibilidad. Con su arquitecta Agathe Zlicaric y un equipo de trabajo, han hecho de esta residencia bearnesa un punto de honor.
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Opiniones de los miembros sobre MAISON RENARD
5/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
Exceptionnel magnifique repas excellent avec des produits de saison et la surprise est total
On peut lui mettre une étoile ????
On peut lui mettre une étoile ????
Visitado en febrero 2024
Service très agréable
Cadre très jolie super moment passé
Cadre très jolie super moment passé
Visitado en febrero 2024
Déjeuner à la Maison Renard en ce samedi midi. Nous avons été chaleureusement accueillies puis installées sous une verrière moderne où la luminosité est sublime.
Le repas a été riche en surprises et découvertes culinaires. Les associations de saveurs sont superbes, les sauces merveilleuses et les cocktails fort goutus. Nous nous sommes régalées.
Merci au chef d’avoir assuré à tous les niveaux (avec une connaissance pointue en ouverture de porte) et merci pour votre générosité et votre sympathie. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Lysiane et Laura
Le repas a été riche en surprises et découvertes culinaires. Les associations de saveurs sont superbes, les sauces merveilleuses et les cocktails fort goutus. Nous nous sommes régalées.
Merci au chef d’avoir assuré à tous les niveaux (avec une connaissance pointue en ouverture de porte) et merci pour votre générosité et votre sympathie. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Lysiane et Laura
Visitado en febrero 2024
Une magnifique découverte. Un rapport qualité prix en adéquation avec ce qui est servie. Un joli moment
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La passion des bons produits et la volonté de régaler les convives se ressent dans l'assiette.
Menu de Saint Valentin juste exceptionnel: un ravissement aussi bien pour les yeux que pour les papilles!!!
Personnel au petit soin et Chef très humble et accessible sachant mettre en avant son équipe!!!
Expérience culinaire au delà de nos espérances.
Merci beaucoup