Restaurante de ambiente familiar y decoración marinera con terraza en Audresselles.
Frente al mercado de Flobards, en la plaza del pueblo, el restaurante de Coralie Cappelle es asediado regularmente por los turistas. Hermana de un pescador costero, ama apasionadamente el mar y desea compartir esta pasión a través de su cocina. Sus productos son siempre muy frescos, para ser saboreados en un ambiente familiar y una decoración marina. En los platos, chucrut de mar, olla Flobard (bullabesa de pescado de costa) o langosta a la parrilla. Dentro se sentará bajo una tabla de vuelo de gaviota y comerá a la luz de un lobo de barco, y fuera en la terraza extendida frente a la fachada de esta vieja casa de pescadores que ha conservado su autenticidad. Una dirección donde la simplicidad nunca pasa por alto la calidad. Un valor seguro para recordar.