FESTIVAL DE L'ANDOUILLE

Desde 1962, el primer fin de semana de septiembre, la ciudad de Aire-sur-la-Lys celebra su especialidad culinaria: las salchichas andouille. Mucha animación en la ciudad, mucha gente y un ambiente eufórico! Los conciertos jalonan las veladas desde la creación del festival. Han participado grandes nombres de la música francófona, como Michel Sardou, Johnny Hallyday o, más recientemente, Arcadian. Pero el acontecimiento que no hay que perderse es la suelta de embutidos de la bailía por parte del alcalde y sus invitados: ¡una loca tradición local, recomendable!