LE BISTROT DES CAPITOULS
Bar-cafetería
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05.63.02.24.29
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El Viejo Io era un lugar agradable donde se podía tomar una copa y comer un plato en pleno centro del pueblo. Se mudó al valle en La Salvetat-Belmontet, sustituido por el Bistrot de los Capituls. Nunca se agradecerá lo suficiente la importancia de estos lugares acogedores abiertos 7 días por el vínculo social en el medio rural. Tomar una copa en el mostrador y rehacer el mundo con Isabelle, amante del lugar, pero también disfrutar de toda una gama de servicios… Estamos en el corazón del pueblo, con su "bistró" que hace de la resistencia, los comercios que huyen cada vez más del centro para la periferia.
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