AUBERGE SAINT-CHRISTOPHE
Cómo llegar y contactar
Restaurante de cocina local con recetas sencillas pero generosas en Tercis-les-Bains.
El año 2018 es el punto de inflexión en la historia de esta conocida mesa. Después de 40 años de buenos y leales servicios, los antiguos propietarios del Albergue Saint-Christophe se retiraron y dejaron las llaves a Sandra y Gilbert, que hasta entonces eran los dueños de Les Voyageurs à Bidache. En la cocina, siempre es Véronique quien oficia, pero el menú se ha simplificado para privilegiar al máximo los productos frescos. Tenga la seguridad de que las anguilas en perejil, que hicieron la reputación del establecimiento, siguen ahí! Se sirven junto a los clásicos de la cocina local: ensalada de las Landas, gambas, pechuga de pato a la plancha, confit de pato, filete de costilla, queso de oveja, pastel vasco, tourtière... Recetas simples, pero generosas como los platos combinados. La gran sala del restaurante se ha renovado y la terraza se ha mejorado. No dudes en venir a charlar con los propietarios, abren el bar a partir de las 6.30 de la mañana!
Idéal pour faire une pause.
Ex: bien mangé Messieurs dame? Oui très bien merci
Et vous sortais de la en nous pourrissant sur le web, bravo! Sachez que rien n’est surgelés ici, mise à part les feuilletés bien sûr, frais de midi mais à 16€ et surtout pour vous, on ne veux surtout pas faire mieux! Par contre si vous voulez passer demain demander à nos clients fidèles si c’est dégueulasse ici, vous serez là bienvenue… ou presque ! Désolé d’avoir été victime se notre succès avec ce cassoulet maison’, mais quand on arrive à 13:50, soyez contente qu’on vous accepte déjà ! Vous êtes ce genre de tordus du cailloux qui prends plaisir à casser les autres mais venant de si bas, ça nous passe entre les jambes ! Bref, ça sera un véritable plaisir de ne plus voir votre bouille ????, comme vous dites, une horreur !