L'AUBERGE DE LA POINTE

Antiguo Auberge Batby, este establecimiento situado frente al lago de Soustons fue adquirido por Charlène y el chef Thomas en junio de 2023 y rebautizado como Auberge de la Pointe. Aquí podrá disfrutar de una cocina refinada en un entorno elegante y una cálida bienvenida. Ese día, probamos la deliciosa tarta de queso fresco de cabra como entrante, seguida del vol-au-vent de pato con su col frita multicolor. También disponen de un menú diario que cambia regularmente. Una dirección muy recomendable para degustar platos caseros elaborados con productos frescos de temporada