2024
Recomendado
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Restaurante que ofrece platos originales según la temporada en Saint-Sever.
En la antigua bodega de las caballerizas del general Lamarque (ejército de la Revolución y del Imperio), Nicolas Fort elabora platos originales, a veces a partir de un detalle o un ingrediente visto en el mercado. Según la temporada: focaccia con tomates cherry, jamón de Vielle Tursan, rúcula y vinagreta de remolacha, codorniz de las Landas a la parrilla, verduras asadas y salsa chimichurri, tarta de chocolate negro de Santo Tomé seleccionada por Diogo Vaz en Mont-de-Marsan... El menú del día se sirve al mediodía de lunes a sábado.
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Opiniones de los miembros sobre L'ART DES METS
4.3/5
42 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Bonjour,
2eme mauvaise expérience en quelques années. Je ne donnerais pas une 3eme chance.
Menu unique de Noël, pourquoi pas.
Des airs de .... mais peu concluants.
Entrée peu gourmande et un simple soupçon de saumon et crevettes.
La catastrophe pour le plat : La poularde. 3 morceaux de pilon composés à 80% d'os.
Bref, nous sommes ressortis avec la faim.
Cela faisait recherche d'économies dans le coût de revient. Ça doit être dur la restauration par ces temps d'inflation. Pour le même budget à la maison, nous aurions acheté de quoi faire de réels excès.
2eme mauvaise expérience en quelques années. Je ne donnerais pas une 3eme chance.
Menu unique de Noël, pourquoi pas.
Des airs de .... mais peu concluants.
Entrée peu gourmande et un simple soupçon de saumon et crevettes.
La catastrophe pour le plat : La poularde. 3 morceaux de pilon composés à 80% d'os.
Bref, nous sommes ressortis avec la faim.
Cela faisait recherche d'économies dans le coût de revient. Ça doit être dur la restauration par ces temps d'inflation. Pour le même budget à la maison, nous aurions acheté de quoi faire de réels excès.
Visitado en diciembre 2023
Bon restaurant et surtout le service super dynamique
Visitado en diciembre 2023
Très bonne cuisine. Le mélange des saveurs est exquis. Plats copieux et un très agréable service
Visitado en noviembre 2023
Un incontournable !
Quel bonheur d'avoir ce restaurant a moins d'une heure de chez nous.
Quelle que soit la saison, quelle que soit l'occasion vous y trouverez votre bonheur.
Produits locaux et de saison
Belle carte de vins
Accueil et service soignés
Quel bonheur d'avoir ce restaurant a moins d'une heure de chez nous.
Quelle que soit la saison, quelle que soit l'occasion vous y trouverez votre bonheur.
Produits locaux et de saison
Belle carte de vins
Accueil et service soignés
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Le personnel est formidable, on ressort enchanté et avec le sourire de ce superbe établissement !
Merci beaucoup !!