LA FERME AUX HERBES

Laurent Haltel cultiva plantas medicinales y aromáticas respetando el medio ambiente. Luego las transforma a mano para producir tés y decocciones, jarabes (arándanos, tomillo limón, canela de manzana...), jaleas y mermeladas (rosa silvestre, mirabel, menta...), hierbas, aceites, vinagres, bálsamos, aceites de masaje.... Una delicia! También está presente en el festival de plantas medicinales de Haut-du-Tôt, en el mercado ecológico de Épinal el viernes por la noche y en el mercado navideño de Remiremont.