LYCÉE DES MÉTIERS DE L'HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION JBS CHARDIN

El Lycée des Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie es una escuela de formación profesional de Gérardmer. Ofrece cursos de hostelería y restauración, incluidos cursos como el Bac techno STHR, el BTS MHR, el Bac pro Cuisine, el Bac pro commercialisation et service en restauration, el Bac pro Boulanger pâtissier, el MC Barman y el MC Traiteur. La escuela también dispone de restaurantes de aplicación donde los estudiantes pueden practicar sus habilidades culinarias y de servicio. La escuela también organiza talleres de "savoir faire" en los que los participantes pueden asistir a clases en directo con los profesores y salir con su propia creación.