À LA COLLINE
La colina es una ganadería que se celebra en un entorno encantador, en un lugar natural y preservado. Aquí los patos se crian al aire libre: pueden moverse libremente en el parque, alimentados con cereales. Luego se alquilan con maíz entero. Los productos elaborados aquí son derivados del pato: foie gras entero en verrina, mitad cocido, 26 euros los 200 g; hígado entero al vacío (114 euros/kg), conserva (13,50 euros los 100 g), pero también mangas, gigantes, terrinas, etc. También podrás encontrarlos in situ, en el restaurante. Y si te enamoras de la granja,¿por qué no tomas una de las habitaciones de huéspedes para disfrutar unos días de esta prisa de paz?
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre À LA COLLINE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.