LA TABLE DE MARQUÈZE
Suroeste
•
€
Cómo llegar y contactar
05.58.07.59.44
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante para descubrir la cocina gascona en un entorno atípico en Sabres.
La Table de Marquèze es uno de los restaurantes del ecomuseo, al que solo se accede en tren. Supone una oportunidad para descubrir la cocina gascona en un entorno atípico. En el comedor o en la terraza, probará, por ejemplo, el inevitable (y copioso) assiette de Pays (surtido del país) según Christophe Dupuy: ensalada de temporada, encurtidos de cebolla roja, tartines de capón, queso fresco de cabra en pan de centeno, fricasé de pollo, patatas grenailles, para continuar con bist heyt ( «postre rápido» en bearnés) y mousse marrón. Todo ello acompañado de un vaso de vino local.
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Opiniones de los miembros sobre LA TABLE DE MARQUÈZE
4.6/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
Visite très intéressante.
Visitado en octubre 2023
Super
Visitado en octubre 2023
Toujours aussi agréable de se promener dans ce lieu, et de retrouver ses racines. J y reviens chaque année et je fais connaître ce lieu à la famille et aux amis et surtout leur expliquer que les landais n'étaient pas et ne sont pas des sauvages. Je recommande vivement ce lieu.
Visitado en octubre 2023
Un super endroit pour passer un moment au calme et en apprendre plus sur les landes! On a passé un super dimanche à se promener et tout le personnel était super agréable!
Visitado en octubre 2023
Très bien expliqué et très intéressant.
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