LA VILLA POMADE
Bistronomía
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Establecimiento completamente renovado en Rion-des-Landes, que sirve cocina suroccidental inventiva y refinada durante toda la semana
Completamente renovada en 2022, pero inaugurada oficialmente el 27 de abril de 2023 en Rion-des-Landes, Villa Pomade le invita a su mesa. Dorada marinada al jengibre, foie gras semicocido, atún a la Rossini, ballottine de pollo asado, tarta de chocolate y frambuesas... En pareja, en familia o entre buenos amigos, el chef Frederic Freygefond y su equipo le proponen una cocina suroccidental inventiva y refinada durante toda la semana. El menú del día es una buena manera de empezar. Los profesionales también pueden aprovechar las salas de reuniones de Villa Pomade.
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Opiniones de los miembros sobre LA VILLA POMADE
4.3/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Un très bel accueil et une cuisine surprenante et savoureuse, nous nous sommes régalés , c'était délicieux.
Aucun amuse bouche, le pain était… à revoir ! Grandement à revoir. L’entrée était bonne, mais il y a beaucoup mieux pour moins cher. Le plat je dirais pareil à part la purée de patate douce était succulente. Café ? Ne vous attendez pas à avoir une miniardise il n’y en a pas… dommage. Très déçus pour nous. Nous adorons découvrir de beaux endroits, et de la bonne cuisine… mais cela reste à re voir.