L'AUBERGE DU PAS DE VENT
Cocina francesa
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante tradicional que ofrece cocina chalosa y landesa en Pouillon.
En esta posada tradicional cargada de historia, el chef Aurélien Bellocq aprovecha al máximo los productos locales. Su paso por las cocinas de Jean Coussau, en Magescq, y de Gérard Passedat, en Marsella, ambos galardonados con estrellas Michelin, ha contribuido sin duda a su empeño por devolver a la cocina de Chalossaise y Landaise su forma tradicional. Prueba de ello es el menú "Tiap a nouste". ¡Y también a la carta! Además de las comidas familiares y los eventos, haga una parada entre semana bajo el cenador con sus mesas cubiertas de manteles floreados. Se recomienda reservar.
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Opiniones de los miembros sobre L'AUBERGE DU PAS DE VENT
4.7/5
32 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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