LE MOULIN ARNET
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Desde que tomó el caso en 1980, André Arnet se dedica totalmente al molino de Volmunster y a la producción de harinas artesanales. Encontrarás pan y pastelería, con o sin gluten. Los más curiosos oseran la harina. Pero,¿la invención de última fecha? La creación de un laboratorio de fideos con un éxito entre los clientes. ¡Y por causa, el propietario lo tiene todo previsto! Una prensa, un armario de secado instalado en un local sumario bastan para producir fideos de gran calidad. Su sabor nos recuerda el de las pastas de nuestras abuelas… sin duda, aquí hay una almazara cuyas alas no están dispuestas a dejar de girar.
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