LA POLONAISE BY MAAS
Asador
2024
Recomendado
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2024
Una receta emblemática: la polonesa, la original, es un postre refinado compuesto por una crema de vainilla ligera, fruta fresca sobre un pastelito de mantequilla, cubierto con un merengue a la italiana. Esta receta de firma está disponible en nueve variaciones estacionales, y se han añadido versiones saladas creativas al menú de la charcutería. Hay ganaches de chocolate, oscuros, de leche o de praliné. Dales las riendas de tus comidas y eventos. Desde 1975, la tradición familiar se ha mantenido con el entusiasmo de innovación inculcado por Philippe.
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Opiniones de los miembros sobre LA POLONAISE BY MAAS
4.9/5
14 opinión
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Gros coup de coeur pour la splendide polonaise.