TERROIRS DE LORRAINE MICHEL ROTH
Bistronomía
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
TERROIRS DE LORRAINE y Michel Roth les invita a embarcarse en un viaje culinario en el muelle, desde el desayuno hasta la cena.
Michel Roth ha abierto un restaurante en su Lorena natal. Este hombre de talento con muchos títulos ha confiado las riendas de su cocina a una brigada ambiciosa, a la que el Chef Roth aporta su saber hacer cuando está presente para entrenarlos, aunque deploramos una falta de regularidad que a veces conduce a la decepción. La brasserie está abierta continuamente. El énfasis en los productos locales es eficaz, abordado con modernidad y tendencia.
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Opiniones de los miembros sobre TERROIRS DE LORRAINE MICHEL ROTH
4.2/5
75 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Délicieux, superbe service, super accueillant et hyper réactif
Visitado en diciembre 2023
Une tablée de 4 personnes dans un cadre agréable, une carte simple mais alléchante, un personnel agréable mais une réalisation décevante. Peu de monde ce 22/12/23 donc pas de stress. Des burgers à peine tièdes nappés de fromage fondu mais froid, un cordon bleu accompagné de pâtes réchauffées donc dures et craquantes. Sans parler d’un Mojito servi en apéro où le rhum devait être optionnel.
C’est dommage car la présentation faite sur le site donne une toute autre image de qualité et de savoir faire.
C’est dommage car la présentation faite sur le site donne une toute autre image de qualité et de savoir faire.
TERROIRS DE LORRAINE MICHEL ROTH
Director
02/01/2024 a las 15:31
Bonjour monsieur, nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas répondu à vos attentes. Vos retours détaillés sont précieux, et nous prenons cela très au sérieux. Nous regrettons que la qualité des plats et des boissons n'ait pas été à la hauteur de nos standards habituels. Des actions vont être mises en œuvre afin de nous améliorer continuellement. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience plus qualitative.
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Visitado en diciembre 2023
Belle découverte, à deux pas de la gare. Cuisine raffinée. Endroit de charme.
Visitado en diciembre 2023
Nous avons pris le menu du jour constitué d'un toast avocat, d'un chou farci et d'un crumble aux pommes, accompagné d'un très bon vin blanc de Moselle (molozay). On s'est régalés! Le restaurant est beau, le service impeccable et la cuisine délicieuse.
Déjeuner d'un rapport qualité/prix imbattable!
Bravo à l'équipe
Déjeuner d'un rapport qualité/prix imbattable!
Bravo à l'équipe
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Nous avons commandé 5 pièces de bœuf(32€), toutes arrivées trop cuites. La cuisine à avoué aux serveurs avoir envoyé en toute consciences des plats qui ne correspondent pas à la demande du client. On nous a proposé une nouvelle assiette, que nous avons refusé afin de ne pas jeter à la poubelle autant de nourriture. Ce à quoi, on nous a proposé une ristourne en fin de repas afin de s’excuser. 300 euros d’addition, on cherche la ristourne : les 3 cafés offerts soit 5,60€. Et lorsque l’on demande si nous pouvons bénéficier d’une ristourne supplémentaire, on nous réponds que si l’on commande d’autres cafés ils nous seront offerts.
Malgré un service souriant, le sens du commerce ne semble pas être une notion connue.