FERME-AUBERGE MARQUINE
Cocina regional
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante de granja que ofrece cocina típica regional en Mugron.
Esta granja tradicional de Chalosse cría y alimenta patos cebados con cereales cultivados en la granja. Así que podrá abastecerse de productos derivados del pato. Pero también podrá degustar (al mediodía) la cocina típica de la región a base de productos frescos: foie gras con manzanas y uvas, garbure, rillettes de pato, ensalada landesa, magret de pato a la brasa, tourtière... Y no olvide la poule au pot o el entrecot (sólo por encargo). Imprescindible reservar
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Opiniones de los miembros sobre FERME-AUBERGE MARQUINE
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2019
J'aime bien le fois gras du l'Auberge Marquine. Je retournerai.
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