LA FERME BRIER
Cómo llegar y contactar
Preocupados por proponer productos de calidad, garantizados sin OGM y exentos de addictivos habituales, los propietarios poseen campos de trigo y de cebada, con un complemento mineral y vegetal para alimentar más sanamente los cerdos. Criados en paja y collebotis, los animales son engordados en el respeto de una maduración natural. Y en el plato hay una diferencia… Los productos de la zona, que se aprecian, están representados con el fubón lorrino, la pata, la salchicha con ajo, el budín, el salchicha, el tocino y el jamón ahumado… La granja propone también otras especialidades italianas (cacciatori, figatelli…) e incluso polacas (kaszanka). Una charcutería más respetuosa con el animal, con el medio ambiente y, por lo tanto, con el consumidor, es bueno en el cerdo…
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA FERME BRIER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
