Gastronomía especialidades locales y vinos Fénétrange

En la planta baja de una encantadora casa rústica con entramado de madera, encontrará una tienda que huele a gloria Apicultor transmitido de padres a hijos durante cuatro generaciones desde 1882, Bertschy ofrece una variada gama de mieles de Lorena y otros productos de la colmena. Posee 400 colmenas que migran a diferentes sitios. La miel de flores, la miel de bosque y, sobre todo, la miel de abeto, apreciada por sus propiedades terapéuticas (antianémica, antiséptica y diurética), sustituirán a la mermelada y a la crema para untar. Rica en oligoelementos (magnesio, cobre, potasio, hierro), ¡estará todo listo para el próximo invierno!

Esta empresa apícola familiar existe desde 1882. En la actualidad, Mathieu Bertschy dirige un millar de colmenas. Apicultor especializado en la transformación de la cera, fabrica e intercambia cera gofrada en formatos estándar o personalizados. Es el lugar ideal para iniciarse en la apicultura, con todo el material y los suministros necesarios para el trabajo en el colmenar, la alimentación de las abejas, la extracción y el envasado de la miel. Los apicultores profesionales también pueden comprarle.