L'AUBERGE DU PARC (CAFES TERROIR) *
En el Auberge du Parc, tres generaciones se sucedieron y cuidan con orgullo esta casa situada en el corazón del país de Bitche, a pocos kilómetros de Volmunster y del molino de Eschviller. Una bonita terraza en verano te permite un refresco refrescante antes de volver a la carretera. Los platos, a precios más que razonables, se elaboran a base de productos frescos de calidad: tártaro de Vieiras, crema de abogado, tagliatelas de verduras (9,20 euros), filetes de canneta agridulce dulce mango piñas (14,90 euros), filetes de ternera, zumo de estragón, cruces de mozzarella y tomate (17,80 euros), Santo Honorado de cabra de Obersteinbach sobre cama de ensalada verde (4,20 euros). Veladas a teme (chucrut, frasco al fuego…) La gran sala climatizada en tonos cálidos te ofrece un entorno agradable para los banquetes, matrimonio, comunión o salida en grupo. Los + cafés * tierra: " Pequeños platos "a cualquier hora (quiche lorena, plato de charcutería/crudeza, varita" flamm ", papelería, helado), venta de copos de cristal tallados a mano, tabaco, estación de combustible, documentación turística.
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