LA FABRIQUE DE PERLÉ
Vinos - Licores - Bebidas sin alcohol
4.6/5
Abierto
- Cierra a las 18h30
Horario
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2025
Recomendado
2025
El Perlé es un vino espumoso elaborado con ciruela mirabel, grosella, frambuesa o guinda. Se sirve frío en copas como aperitivo o con el postre. Sus colores son deliciosos y sus finas y espumosas burbujas son muy refrescantes. Se elabora a partir del zumo natural de las frutas de la región y se obtiene por fermentación natural. La fábrica Void-Vacon le invita a descubrir las etapas de concepción de esta bebida única, desde la fruta hasta el etiquetado de las botellas. Degustación y tienda al final del recorrido.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre LA FABRIQUE DE PERLÉ
4.6/5
56 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Visitado en julio 2018
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Nous avons visité la fabrique des "perlés de Lorraine" à l'occasion d'une sortie dans ce petit bourg. Il s'agit d'un vin pétillant fait à partir de jus de fruits lorrains (cerises, groseilles, framboises, mirabelles). On y ajoute un peu de sucre suivant l'acidité du fruit et des ferments (les memes que pour le champagne).Le tout macère dans de grandes cuves pendant quelques semaines jusqu'à titrer 12,5 degré. Après, on procède à la mise en bouteille. les bouteilles sont muselées comme pour le champagne. Nous avons eu droit à une démo. Ensuite nous avons gouté, en petites quantités bien sur. Ce pétillant se sert en apéritif ou avec un dessert glacé
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