Gastronomía especialidades locales y vinos Morley

Instalada desde 2016, esta cervecería de Mosa es la de Ghislain Balland que elabora su cerveza artesanal in situ. La gama incluye: cerveza rubia, blanca, ámbar ahumada y cervezas de temporada (cerveza de Navidad, por ejemplo). Todas ellas tienen nombre propio: Abeille Charpentière, Moro Sphinx, Demoiselle, Feuille Morte du Chêne o Coccinoël. Los encontrará directamente en la fábrica de cerveza o en diversos puntos de venta: Ecurey Pôles d'Avenir en Ecurey y Montiers-sur-Saulx, Les Vins de Georges en Givrauval o Le Cellier des Gourmets.