FERME DE LA FÊTE
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Ferme de la Fête, en Ménil-la-Horgne, es una granja ecológica que cultiva cereales y los transforma en harina molida a la piedra y panes de granja cocidos en horno de leña. Ofrecen una gran variedad de harinas ecológicas, como trigo, centeno, espelta pequeña y trigo sarraceno, así como copos de avena. También venden semillas ecológicas, como linaza, espelta y fenogreco. Además, ofrecen pasta ecológica, elaborada con trigo duro, con variedades como coquillettes, trenzas y dentelles. También producen aceite ecológico, prensado en frío, de girasol y colza. También ofrecen panes ecológicos, elaborados con harinas propias de la granja, con variedades como el pan campesino, el pan integral y el pan de masa madre natural.
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