2024

DOMAINE DE L'AMBROISIE

Finca vinícola

Thomas Colson y Rémy Welter trabajan las viñas de casi 9 hectáreas, con un equilibrio progresivo entre gamay, pinot noir y auxerrois. Esta finca cuenta con 4 hectáreas de huertos ecológicos, porque aquí las palabras clave son calidad y autenticidad. Al mismo tiempo, estos dos socios han creado una nueva y encantadora instalación de elaboración y comercialización de vinos en el corazón de Toul, en las antiguas bodegas de Cordier (un comerciante de vinos con sede en el puerto de Toul), que podrá visitar con tranquilidad y aprender a degustar.

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