Cerca de la plaza Stanislas, este restaurante con estrella Michelin saca lo mejor de cada ingrediente. Ambiente elegante y terraza con vistas a un parque privado.
A dos pasos de la plaza Stanislas, es el único restaurante con estrella Michelin de Nancy. En los platos, cada ingrediente se sublima."Nuestra filosofía es elegir los productos adecuados en el momento oportuno y limitar los desperdicios", afirma el chef Charles Coulombeau. Una cocina influenciada por sus viajes."Estos viajes han afinado mi búsqueda del umami, las notas ácidas y el ácido láctico. También me han enseñado a aprovechar al máximo los productos y a incorporar a mi cocina técnicas y sensibilidades japonesas". Entorno elegante y hermosa terraza con vistas a un parque privado.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LA MAISON DANS LE PARC
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Personnel souriant et attentif.
Une belle découverte.