Restaurante gastronómico con platos bien preparados, sabrosos, abundantes y refinados
Patrick Fréchin, chef de este restaurante gastronómico, se ha propuesto el reto de convertir sus platos en obras de arte. Como cuadros, estos platos bellamente presentados, sabrosos y refinados, despiertan todos nuestros sentidos. Los productos son de la mejor calidad, preparados con delicadeza y sutileza. Déjese sorprender por la creatividad del chef. Los platos no son muy grandes, pero se sirven en varios platos. Un gran descubrimiento de sabores, desde el entrante hasta el postre, por una buena relación calidad-precio. El equipo, muy profesional, le da la bienvenida en un ambiente sobrio.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre TRANSPARENCE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Un menu bien au-dessus des autres tables ordinaire.
Le menu reste abordable le midi .
Menu à l’aveugle ( on vous demande ce que vous m’aimez pas)
Pour 50€
Le menu en aveugle très pratiqué dans cette gamme de restaurants me plaît mais ne pas proposer d'alternative est cependant extrême.
L'amuse bouche était top, pourquoi ne pas plutôt le proposer en entrée supplémentaire et donc que l'on puisse l'assortir d'un vin ?
Les plats sont dans l'ensemble fins, originaux et visuellement réussis (mention spéciale à l'entrée foie gras melon) avec un bémol sur le plat de viande : j'ai trouvé le basilic trop prédominant sur le veau.
Les proportions sont particulièrement petites. Ce serait suffisant s'il y avait plus de services mais ce n'est pas normal de proposer de si petites parts.
Ajouter à cela le vin au mauvais millésime.
Dommage.
 
         
                                           
                                           
                                           
                                           
         
                                                                                     
                                                                                     
                                                                                    
J’ai pu faire une agréable découverte accompagné de mon conjoint ce soir lors d’un dîner surprise… l’accueil et la prise en charge durant tout le repas était très attentionné et appréciable, merci au Chef M.Frechin pour sa cuisine exceptionnelle ainsi qu’à toute son équipe qui a contribué à ce moment très sympathique. Je recommande les yeux fermés ce restaurant si vous apprécier la découverte des saveurs et la qualité dans votre assiette !!!! Nous reviendrons c’est certain !
Merci beaucoup !!