MAISON CHONÉ
Esta bonita panadería, muy bien cuidada, ofrece la oportunidad de degustar deliciosos pasteles elaborados con productos de temporada. Todas las habitaciones han sido revisitadas por la casa Millehoja, París-Brest y Saint Honoré. Los relámpagos del marrón o de la nuez de coco harán que los más golosos sean los más golosos. Hay que añadir pan y cruasanes que nunca decepcionan a los clientes. Y es sin contar los macarrones realizados por el joven Alexandre Choné. Formado en Tisserand a Nancy y por estancias en Fauchon y Valhrona, Alexandre se apasiona por el chocolate, un producto noble, rico en sabores. Le hace compartir su gastronomía al aventurarse en asociaciones de sabores inéditos que interpelan. La elección de los materiales es una prioridad de la casa, con frutos de temporada, vainilla de Madagascar y chocolate Valhrona. Un lugar muy bonito que desplaza a los Nanceianos hasta Ludres.