Gastronomía especialidades locales y vinos Illkirch-Graffenstaden

Por supuesto, hay un hipermercado en sí mismo, donde se hacen compras de alimentos y otros. Pero también hay la inmensa galería comercial donde los amantes del lecho-vitrinas tendrán algo que hacer durante todo el día. El centro comercial concentra tiendas de préstamo, peluquería e instituto de belleza cruzado, perfumería, optimiza, joyería, operadores telefónicos y floristería… Sin olvidar los restaurantes (sushis, pizzas, sándwiches) y los cafés.

El más: en Auchan, un servicio "retocado" por la ropa que comprará in situ o en cualquier otro lugar, a precio más que asequible. Lo menos: muy frecuentado por los habitantes de los barrios circundantes

Este supermercado ecológico de 900 ^m2 ofrece más de 12.000 referencias de productos ecológicos y naturales. En las estanterías, los productos alimenticios, los condimentos, las bebidas de todo tipo, los dulces, se organizan de forma agradable. Las secciones de quesos, frutas y verduras y quesos están muy bien surtidas. También hay una amplia gama de cereales a granel disponibles para el libre acceso. La sección de panadería no debe ser superada y ofrece descubrimientos sorprendentes y excelentes. Una gama de productos de limpieza, belleza y bienestar completa la gama.Ocasionalmente, se organizan eventos para que los clientes puedan conocer a los productores locales.

La bodega Cavavin de Illkirch-Graffenstaden es una visita obligada para los amantes del vino y los licores. Ofrece una amplia selección de vinos de finca de Francia, como Alsacia, Burdeos, Borgoña, Côtes du Rhône, Loira, Sudoeste, Languedoc-Rosellón, Jura, Saboya y Champaña. También hay vinos de todo el mundo, como Argentina, Australia, Chile, California, Sudáfrica, Líbano, Marruecos, Italia, España, Portugal, Hungría y Bulgaria. La bodega también ofrece licores, aperitivos, accesorios e ideas para regalos.

Nicole, Roland y su hijo Maxime son apicultores apasionados que llevan más de 50 años promocionando los productos locales alsacianos. Ofrecen una gama muy variada de productos de la apicultura: desde mieles (de abeto, castaño, acacia, tilo, flores), hasta jalea real, pasando por polen o propóleos, pasando por cera de abeja pura y velas que perfumarán su hogar. Aquí, todos los productos son 100% locales y caseros. Además de las compras, también puede visitar la granja y descubrir más sobre la apicultura. La familia también está presente en el mercado de Erstein los sábados por la mañana o incluso semanas. Este apicultor ha sido premiado en varias ocasiones. Debe llamar antes de venir porque no hay una hora fija.

En esta bonita boutique, lo mejor es venir sin ideas preconcebidas y dejarse llevar. ¡Aquí no encontrará más que pepitas! Los productos, que se reponen a menudo, son todos alsacianos y de la mejor calidad. Se presta especial atención a su elección, para poder ofrecerle sólo lo mejor de Alsacia. Desde bebidas y velas hasta juegos y decoraciones, hay para todas las edades, gustos y presupuestos. Recibirá excelentes consejos y aprenderá mucho sobre la región y sus artesanos.

La carnicería de la familia Fechter existe desde 1870 y lleva 5 generaciones en el negocio, así que la experiencia está ahí ¿Su motivación? Defiende un arte de vivir, y satisface las papilas gustativas. Los embutidos tradicionales se elaboran en su laboratorio, respetando las tradiciones. Puede disfrutar de una bandeja para asados, carne de res, ternera, ternera, cerdo, aves y cordero. Pasteles, hojaldre, jamón en corteza y platos preparados para llevar. Verdaderos embutidos alsacianos y buenos platos regionales.

Margot prepara sabrosos platos con gran esmero y pasión. Todos los días ofrece un plato del día, y un menú a la carta muy bien elaborado hará las delicias de los gourmets. Puede optar por cordon bleu de ternera (con nata o al natural), jamón estofado con Madeira, una bouchée à la reine, suprema de pintada con ciruela mirabel (¡sorprendente y deliciosa!) o una fina selección de pastas (carbonara, atún, granja o pesto). De postre, déjese tentar por un delicado brownie o una isla flotante. Como habrá deducido, la cocina de Margot es sencilla, sin falsas promesas. Rigor y calidad del producto, ¡eso es lo importante!