LE SORCIER DES TERROIRS - BECKER DISTILLERY
Cómo llegar y contactar
Le Sorcier des terroirs, una destilería para transformar simple fruta en aguardiente en Domjevin.
Curioso nombre para una destilería, pero tampoco es completamente absurdo: ¡transformar simples frutas en un brandy es a menudo mágico! Norbert Becker, jefe de los hechiceros, es el heredero de una tradición centenaria, y sabe cómo proteger los misterios de su fabricación y al mismo tiempo hacer que los visitantes descubran sus conocimientos. Sus muchos espíritus blancos provienen de cosechas de peras, ciruelas mirabel, quetsches y cerezas, a través del alambique. La visita es agradable: el guía es un personaje auténtico y entrañable. Le resultará difícil rechazar el sabor de sus productos, que sin embargo le han valido un "laurel dorado europeo". Una buena oportunidad para descubrir un oficio que lamentablemente está al borde de la extinción. Para ser consumido con moderación, excepto por curiosidad...
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