RESTAURANT DU GRAND HÔTEL DE LA PLAGE
Restaurante con terraza frente al mar que ofrece un postre imprescindible en Biscarrosse.
No puedes estar más frente al mar en la terraza del restaurante del Grand Hotel de la Plage, situado en flor de duna. Aunque puedes comer en el interior, en esta sala un poco futurista con sillas rosas polacas, el océano es tuyo. Entre las y las h se sirve un servicio de embutidos, una tabla de embutidos de Adour, por ejemplo. A la carta, terrina de foie gras de pato con ciruelas pasas y armagnac, tajine de filete de bar asado, cuscús de espmas, magret de pato en el mango asado, manzanas fundantes. La cuenca de Arcachón está a pocos kilómetros, las ostras están evidentemente presentes en el mapa de la embutida sin olvidar bulotes, camarones cocidas del día, langostinos, bogavantes… El indispensable postre le da un guiño a Burdeos con un cannabeo y un chocolate caliente, por ejemplo.
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT DU GRAND HÔTEL DE LA PLAGE
Pour commencer on vous présente le chef et.mc donc vous vous attendez à une certaine qualité, pour les entrées manque un peu de quantité surtout quand le carpaccio de bar ne prend pas l'entièreté de l'assiette, pour les plats les poissons étaient trop cuits et les coques pleines de sables.
Pour ce qui est du fromage très bien, mais une nouvelle déception ou au moment d'attaquer les 2 derniers morceaux on nous a déjà amener les desserts pour la simple raison que le pâtissier voulais débaucher alors qu'il n'était que 22h30 (étant du métier je trouve ça un peu absurde). Mais les desserts étaient bon.
Et pour finir au moment de partir, toutes les sorties étaient déjà fermées à clé, on nous a fait sortir par la sortie du personnel.
En espérant une nouvelle expérience plus agréable.
Courage pour la saison
Personnel professionnel agréable et souriant .
Menu très bon rapport qualité prix
Plat de qualité recherche dans les accords .
Mérite de faire un détour pour déguster cette cuisine .
Je vais y retourner et je recommande cet établissement