Cómo llegar y contactar
Restaurante en un lugar idílico que ofrece una cocina aromática en Biscarrosse.
" Historias de "o cómo reescribir la historia de Port Maguide que constantemente se renueva. El lugar ydilico, el aire de Polinesia, sus aguas azules, sus chozas, su decoración blanca y verde, su madera flotada. Virginiine Charlet, esta acostumbrada de Port Maguide aporta sus aptitudes y su profesionalidad para que te sienta bien. Se ha rodeado de Eric Forné al chef, que propone una cocina perfumada. Por ejemplo: ensalada de pollo con cítricos, naranja y pomelo, brochetas de magret, revisitada con ciruelas pasas, albaricoques secos y manzanas salteadas. La brotilla de atún y pez espada toma colores con la trilogía de pimientos y sus pequeñas verduras. Un chef pizzaiolo te servirá entre otros, "la especial", con jamón de montaña, virutas de parmesano y pistolas. Por la noche, la iluminación pone más de relieve el espíritu lounge. Bien instalados en la terraza con vistas al puerto deportivo, se impone una sola actitud: vivir tu historia, a orillas del agua, la cabeza en las estrellas.
Passez-y, le détour en vaut la peine...