LA FERME DU COIN
Cómo llegar y contactar
No se confundan con el nombre: la Ferme du Coin no es una granja, pero esta marca es muy buena. Instalado en el barrio del Vanteaux desde junio de 2012, esta tienda de productores reúne a seis ganaderos y agricultores de la región que decidieron abrir esta tienda para valorizar directamente su trabajo y sus producciones ante la clientela local. Entre las delicias vendidas: de las conservas limusinas, como las de la casa Alpagaterie en Corrèze, hechas con castañas, productos hortícolas frescos, mermeladas variadas, palomar, pichones, célebres cervezas Cerva de la aldea de Gorre en la ciudad de Gorre, los yogur de cabra de la granja de las Barras, en Nouic, la savia de abedules del Vigen… La carne de vacuno y de porcino se procede de la etiqueta «Bleu-Blanc-Coeur» que certifica un enfoque de interés nutricional y medioambiental.
