AUX DELICES DE MATHILDE
Cómo llegar y contactar
Mathilde es Mathilde Ladibed, esa mujer sonriente y dinámica que tomó hace más de 15 años la destilería artesanal de Jean Turín. Y ha hecho de esta pequeña tienda el palacio de lo que allí se produce allí. En estanterías que cubren todas las paredes, encontrarás el kaolin (pastis blanco), el Delice del huerto limojado (castañas, manzanas y nueces), el Rubis (grosor, fresas de madera, maduras), moult licores, aguardientes y cremas (castañas, manzanas, fresas, maduras, arándanos, frambuesas, avellanas…). Pero el lugar también destaca una selección de productos locales: vino pascuado, zumo de manzana, sidra, mermeladas, mieles, limoszi Cola, cervezas, terrinas, conservas de cocción negra, confitadas, galletas "Croq'in Amandes"… Condimentos como el vinagre de manzana, la mostaza Delouis o la sal de Maldon trufado. Incluso se llega hasta las regiones vecinas con los tripillos ajenos del padre Jean, el foie gras y las crepinetas de pato del Lot, el aceite de nueces del Moulin de la Tour en Dordoña. Los productos de tu elección, dispuestos en una cesta de mimbre, se juegan por un bonito regalo 100% limojines.
