PAROLES DE CHEF

Un chef tiene sus secretos y Pascal Robert es de los que los comparten. Las clases tienen lugar en la primera planta del Café República en la plaza del mismo nombre. A cada lección, Pascal explica la confección de un plato o incluso de una comida completa, para llevar después de la ejecución o de la comida, según la fórmula elegida. El chef te aconseja y te da sus trucos y trucos para los mejores resultados. El ambiente es siempre muy agradable y sin presión. Si se teme no reproducir tan fácilmente la cosa en casa, Nelly Robert organiza veladas privadas a partir de 8 personas. En la cocina, el chef será ayudado por el chef. El miércoles, el principio es el mismo, pero es el día de los niños y adolescentes. Un profesional dispensan cursos de enología.