À LA FORÊT NOIRE

En la Selva Negra es una pastelería chocolatería de Dominique Lefebvre. Durante todo el día, el lugar es salón de té por la tarde. Una carta muy completa de bebidas acompaña a las realizaciones azucaradas: los individuales, los entremeses, confitería, chocolates y macarrones. Entre las creaciones se incluye el follardier, un postre 100% limojero disponible desde mediados de octubre hasta marzo: galleta a la avellana adorna una crema muselina con marrones. Cabe destacar que el establecimiento sirve platos de desayuno a partir de las y ofrece un espacio de restauración a mediodía. También hay un taller de confección de chocolates previa reserva.