LA RESISTANCE LIMOUSINE

Julien ama su región, el nombre de su bar suena como un llamamiento a la lucha para izar orgullosamente los colores limusinas. Paredes verdes praderas y placas de lauze a modo de pizarra con las picotas y golpes de corazón del día. Desde la tierra, una flopea de cervezas botellas (Barbotine, Gardèche, Bergestion, etc.), a la presión de la rubia bio o la ordeñada triple, del Limouzi Cola, de los aperitivos (Rascalou, Feuillardier, Ypocrase, Maurin Quina, Mesane, Salers, Pastis de las Tierras Rojas)) y digeos (vodka limusina, vieja ciruela, Gauloise y otros licores). En cuanto al vino, es de acuerdo con el humor, pero siempre de los pequeños productores a descubrir, y en acompañamiento, quesos de la esquina, charcutería y buen pan, todo servido sin mezquindad por un precio agradable. En el mostrador, las nalgas colocadas en los asientos columpios, te dejamos ir escuchando a Julien en la galería. El programa ofrece catas de vinos y productos locales y animaciones. A mediodía, previa reserva, puedes saborear un rompecabezas limojado.