El marco es sorprendente, estamos en una fábrica que fabrica y embotella excelentes cervezas. Blanca, rubia, llana, marrón, para consumir in situ o para llevar en botellas de 50 cl, en minibitos de 5 l (rubia o orina) e incluso previa reserva en barriles (excepto la blanca) de 20 l y 30 l por sistema de sorteo. En cuanto al whisky casero, es tan bueno que la población disminuya rápidamente. Se restablece en el interior de grandes mesas cerca de esta decoración asambiada de inox reluciente o, en verano, en la terraza tranquila y en plena naturaleza. En el menú todo es casero, de golosinas (siete forros diferentes), cinco tipos de deliciosos flamencos, algunas ensaladas y especialidad de salmón ahumado salado y preparado para la levadura de cerveza. Acompañada de pan tostado, crema fresca, limón y sal de Guérande, está regateando muchos incondicionales. Tres postres siempre en la cita: flamencos de canela o plátano-chocolate y el famoso zurdo de Lieja. También encontrarás la amabilidad del equipo y la excelente relación calidad-precio.
202209 : Toujours très bien. Terrasse agréable.
202201 : Très bien. Rapide et efficace. Cadre agréable. Bon.