Se trata de una dirección con terraza, donde se puede disfrutar de guisos con una excelente relación calidad-precio.
Una vez franqueada la bonita fachada roja, te recibirán con sencillez y cortesía en una pequeña sala acogedora con vigas antiguas y objetos antiguos. Todo ello se alza con cortinas y manteles de colores cálidos. En verano, se instala en la terraza. Eric, chef y verdadero cocinero, convierte platos tradicionales en recetas apetitosas añadiendo una cáscara de creatividad. Platos amañados en cocota, platos sabrosas y generosos, y siempre acompañados de verduras que cambian las patatas fritas o arroz blanco. Timbale de Vieiras a las setas y pecho, ensalada de mejillas de cerdo, timbre de omble caballero con crema de espárragos verdes, filetes de dorada gris sobre bastidores de tomate y para terminar, entre otros, gratin de plátano a los especculoos y pequeños botes de ron como pan perdido. Cada día, La Timbale propone varios platos, entrantes y postres diferentes, para consumir en plato único o en un menú completo, una fórmula express a mediodía y una tarjeta fija voluntariamente limitada a cuatro opciones. Una excelente relación calidad-precio.
Des PLATS faits maisons, simples et DÉLICIEUX, copieux avec un PRIX TRÈS ABORDABLE.
Le serveur est très professionnel et très agréable.
Il est certain que le chef concocte ses plats avec passion.
Côté décoration de la salle, on aime ou pas, pour ma part, son côté un peu traditionnel rustique me plaît.
Je REVIENDRAI !
Évidemment, je RECOMMANDE à 100% ce restaurant !
Bravo à toute l'équipe!!!
Cuisine maison et généreuse.
Service sympathique et efficace.