ZE CHANTIER
Una decoración y un ambiente únicos que el nombre del establecimiento anuncia: sillas con carretillas para el expediente, andamios, bidones cortados, pulidas toradosas para iluminarse, macetas de pinturas, herramientas por todas partes… En resumen, la decoración ha sido cuidada para declinar la temática. La cocina es más bien clásica: carpintería, filetes de pato, filetes pero también brochetas, tártaros y decadencia de hamburguesas que se convierten en la marca de los restaurantes al gusto del día. Al igual que el pan de panadero, apreciarás que las carnes sean locales y los productos transformados allí. La sorpresa procede de los vinos en los que se encuentra una confidencialidad denominada Mareuil, un vino de países charentaba o un raro coteaux del Layon en blanco suave de aperitivo. Crema de chocolate, filete helado, tarta de limón da el tono para los postres. En el espacio infantil, una animadora presenta los miércoles midis, sábados midis y nocturnos y los domingos a mediodía.