AMPHITRYON - RICHARD LEQUET
Cómo llegar y contactar
Restaurante situado en el barrio de la Boucherie que ofrece deliciosos aperitivos.
Olivier Polla tomó el relevo de Richard Lecquet al frente del muy famoso Amphitryon, situado en el barrio de la Carnicería. Originario de Creuse, el hombre que fue premiado (entre otros) con la estrella de oro del Concorde Layafette, pone los platos pequeños en los grandes para conquistar nuestras papilas gustativas. Deliciosos aperitivos, mollejas en corteza de menta, vieiras con trufas. Los postres y mignardises son exquisitos, los tradicionales mini panes con higos y aceite de oliva se sirven por encargo y la carta de vinos es seductora. A la hora del almuerzo, el menú Retour des halles marca nuestro día lleno de sabores. Con música suave de fondo, el servicio es sonriente y atento, pero sin pretensiones, y en las mesas bien cubiertas, la hermosa porcelana de Limoges, con platos con un patrón diferente para cada mesa. Se agradece que el Chef venga a saludar a sus invitados al final del servicio. Detrás de su fachada de entramado de madera, el restaurante Amphitryon es siempre una dirección cálida y muy recomendable. Dos habitaciones y dos pequeños salones para más intimidad.
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